Melki Mantarı Fiyatları Düştü

Kütahya’nın Hisarcık ve Emet ilçelerinde dağlarda bolca yetişen ve köylüler tarafından toplanarak satılan melki mantarının fiyatı 10 TL’den 5 TL’ye düştü.
Yağışların ardından özellikle ormanlık alanlarda kendiliğinden yetişen melki mantarının kilosu bir süre önce 10 TL’ye satılırken, son yağışların etkisiyle bollaşan mantar 5 TL’den satılmaya başlandı. Doğal ortamda yetişen melki mantarın tam bir protein deposu olduğunu söyleyen mantar satıcısı Mehmet Karadana(50), "Bu yıl Eylül ayı sonu ve Ekim ayı başında yağmurların bol yağması ve ardından güneşin yüzünü göstermesi sonucu çevremizdeki dağlarda özellikle Emet’in Göncek köyünde çok fazla mantar çıkmasına neden oldu. Vatandaşlar mantar toplamak amacıyla araçlarıyla dağlara çıkıyor. Mantarın fazla çıkması fiyatları yarı yarıya düşürdü. Melki mantarının yağda kızartması ve fırınlanması çok leziz oluyor. Bu yüzden bölge halkı melki mantarını tercih ediyor” dedi.