Divan Bursa'dan bayrama özel enfes tatlı tarifi

Divan Bursa'dan bayrama özel enfes tatlı tarifi

Divan Bursa Otel'in chefleri tarafından hazırlanan Blackberry sos eşliğinde, çıtır kadayıf yatağında kızarmış dondurma, gerek lezzeti ve gerek sunumu ile yiyenlerin kalbini fethediyor.



Şef Orhan Soluğan, bu eşsiz lezzeti evlerinizde tadabilmeniz için tarifini Haberinadresi.com okuyucularıyla paylaştı.



Tatlı tadında bir bayram geçirmeniz dileği ile şimdiden siz takipçilerimizin bayramını kutlarız.





Blackberry sos eşliğinde,çıtır kadayıf yatağında kızarmış dondurma
4 kişilik
Malzemeler:

400 gr sade dondurma

500 gr mısır gevreği

2 ad yumurta akı

Kızartmak için yeteri kadar sıvı yağ

Hazırlanışı: dondurma 4 eşit parçaya bölünür,her biri top haline getirilir, msır gevreği iyice ufalanıp küçük parçalar haline getirilir.

4 eşit parçaya bölünen dondurmalar her tarafı kaplanıcak şekilde mısır gevreğine batırılır

Dolabın dondurucu kısmında yaklaşık 20 dk. Bekletildikten sonra tekrar dışarı alınıp

Önce yumurta akına sonra sonra mısır gevreğine batırılır

Bu işlem bir kez daha tekrarlandıktan sonra

Kızgın yağda 15-20 saniye dışı kızarana kadar kızartılır ve servise hazır hale getirilir

İstğe göre böğürtlen sos veya çilek sos ile servis edilir..