Bu bitkiyi sadece Suriyeliler kullanıyor
Yayınlanma:
Naneye benzeyen bu bitkinin adı Lokiye! Genellikle kurutmalık bir baharat olarak kullanılan bu bitki aynı isimli ve Suriye'ye özgü bir yemekte bolca kullanılıyor.
Tazesinin kilogramı 1,5-2 TL'den satılırken, Lokiye'nin kurusu 30 TL gibi pahalı bir fiyata satışa sunuluyor.
Genelde Suriyelilerin kullandığı bu bitkinin önceden Suriye'den getirildiği, şimdi ise Kilis'te bu bitkinin ekiminin yapılıp yetiştirildiğini öğreniyoruz.
Diğer
