Tarihi Ciğerci Bahri Bey’den, Gazeteciler Gününe Özel Fasıl

Edirne’de işletmecilik yapan Tarihi Ciğerci Bahri Bey, 10 Ocak Çalışan Gazeteciler Günü dolayısıyla, kentte görev yapan basın mensuplarına özel fasıl düzenledi.
Edirne Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Koruma Derneği Başkanı Bahri Dinar ve Kemal Usta’nın işletmeciliğini yaptığı restaurantta gerçekleştirilen yemek organizasyonuna, Trakya Gazeteciler Derneği üyeleri katıldı. Günün menüsünde ise gazetecilere Osmanlı’dan günümüze yansıyan tarihi lezzet Edirne tava ciğeri ikram edildi. Gazeteciler, 10 Ocak Çalışan Gazeteciler Günü dolayısıyla gerçekleştirilen programda, 2003 yılından bu yana Tarihi Kırkpınar Yağlı Güreşleri’nin resmi marşı olarak çalınan Kırkpınar Marşı’nın da söz yazarı olan Edirneli söz yazarı ve bestekar Beyazıt Sansı ve müzisyenleri eşliğinde söylenen türküler eşliğinde gönüllerince eğlendi.