Türkiye İşçi Sendikaları Konfederasyonu (TÜRK-İŞ), her ay düzenli olarak gerçekleştirdiği "Açlık ve Yoksulluk Sınırı Araştırması"nın Temmuz 2025 sonuçlarını kamuoyuyla paylaştı. Açıklanan verilere göre Ankara’da yaşayan dört kişilik bir ailenin yeterli ve dengeli beslenebilmesi için yapması gereken aylık gıda harcaması tutarı 26.413,17 TL’ye ulaştı. Bu rakam, "açlık sınırı" olarak tanımlanıyor.
Gıda harcamalarının yanı sıra barınma, ulaşım, sağlık, eğitim gibi temel ihtiyaçlar da hesaba katıldığında ortaya çıkan "yoksulluk sınırı" 86.036,38 TL olarak belirlendi. Bekar bir çalışanın aylık yaşama maliyeti ise 33.982,24 TL oldu.
Mutfakta Enflasyon Yükselmeye Devam Ediyor
Haziran 2025’te açıklanan verilere göre açlık sınırı 25.115 TL, yoksulluk sınırı 85.065 TL, bekar bir çalışanın yaşama maliyeti ise 33.586,82 TL idi. Temmuz ayında tüm kalemlerde artış gözlemlendi.
TÜRK-İŞ’in mutfak enflasyonu verilerine göre, dört kişilik bir ailenin yalnızca gıda için yapması gereken minimum harcama, bir önceki aya göre yüzde 1,14 oranında arttı. Son 12 aylık değişim oranı yüzde 37,32 olarak hesaplandı. Yıllık ortalamaya göre artış yüzde 42,60 olurken, yılın ilk yedi ayındaki toplam artış yüzde 25,28 olarak kaydedildi.