Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, kırmızı ette yaşanan maliyet artışını önlemek, yerli etin kalitesini ve miktarını artırmak için çok ciddi tedbirlerin alınacağını söyledi.
Yemek Sanayicileri Dernekleri Federasyonu (YESİDEF) Genel Başkanı Mehmet Bozdağ ve beraberindeki heyetini kabulünde konuşan Bakan Eker, gıdada üretici ve tüketici fiyatları arasında oluşan farkın nedenlerini araştıran bir komite kurulacağını vurguladı.
Kabulde gıda fiyatları , kuraklık ve et üretimiyle ilgili açıklamalarda bulunan Bakan Eker, gıda fiyatlarındaki artışının kuraklığa bağlanmasının doğru olmadığını belirtti. Enflasyon rakamlarına bakıldığında bunun nedeninin açıkça anlaşılacağını söyleyen Bakan Eker, "Üretici enflasyonu yüzde 6.3, tüketici fiyatlarının artış oranı ise yüzde 14, arada 8 puan fark var. Bir yandan üretici kaybediyor bir yandan tüketici. Arada birileri bu zamdan faydalanıyor. Yani aracılar kazanıyor." ifadelerini kullandı.
Çekirdek enflasyonun başka bir deyişle gıda dışındaki enflasyonun yüksek olduğunu altını çizen Bakan Eker, bu nedenle gıdayı, enflasyonun tek sorumlusu tutmak başka bir amaç taşımaktadır şeklinde konuştu.
Türkiye'de kuraklığa rağmen ihtiyaç olan üretimin yapıldığını vurgulayan Bakan Eker, "Kuraklık ve zam haberleriyle piyasada spekülasyon yaratmaya çalışanlar var. Bunun için bu spekülatörleri dikkate almamak gerekiyor" dedi.
"Hem tüketiciyi hem de üreticiyi koruyacak komite yolda"
Hem tüketiciyi hem de üreticiyi koruyacak bir komitenin kurulmasına karar verdiklerini söyleyen Bakan Eker, "Biz hükümet olarak gerek makro ekonomik gerek üretim politikaları kapsamında bir komite kurulmasına karar verdik. Oluşturulan komite, üretici ve tüketici fiyatları arasında oluşan zincirdeki halkalarda, nerelerde ne problem var, onları tespit edip gerekli tedbirleri alacak." diye konuştu. "Kuraklığa rağmen iç piyasanın gıda ihtiyacını rahatlıkla karşıladık" Kuraklığa rağmen Türkiye'nin ihtiyaç hissettiği tarım ürünlerinin tamamının yurtiçinden tarafından karşılandığını söyleyen Bakan Eker, "Kuraklık sadece bazı ürünlerde bir miktar düşme yaşanmasına neden oldu. Mesela hububatta düşme oldu. Türkiye'nin geçen seneki buğday üretimi 22 milyon tondu. Bu rakam cumhuriyet tarihinin rekoruydu. Yani geçen yıl kırılan rekora göre bir miktar düşme yaşandı. Buğday, mısır, çeltik, ayçiçeği gibi temel ürünlerde herhangi bir üretim sıkıntımız yok. Zam, kuraklık, don gibi haberlerle birileri malı götürdü" şeklinde konuştu.