Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Ankara’nın Polatlı ilçesindeki bir besi çiftliğinde yaptığı ziyaret sırasında, kırmızı et üretimini artırmayı hedefleyen “Güçlü Besi Güçlü Üretim Projesi”ni kamuoyuna açıkladı.
Bakan Yumaklı, projeyi hayata geçirirken geçen yıl açıklanan 5 yıllık Hayvancılık Yol Haritası çerçevesinde adım adım ilerlediklerini belirtti. Özellikle dişi damızlık materyalin ari işletmelerden temin edilmesinin önemine değinen Yumaklı, bu sayede kaliteli üretim hedeflerine ulaşıldığını ve sütçü ırklarda dişi sperma kullanımının yüzde 25 oranında arttığını söyledi.
Süt üretiminde herhangi bir sıkıntı olmadığını, hatta süt arzının fazlalığını ifade eden Yumaklı, kırmızı et üretiminde ise hedeflerinin tamamen yerli üretimi güçlendirmek ve ithalatı azaltmak olduğunu vurguladı. Bu kapsamda Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü (TİGEM) tarafından Iğdır ve Şanlıurfa’daki çiftliklerin damızlık merkezi haline getirildiğini aktardı.
Bakan Yumaklı, projenin detaylarına ilişkin olarak, sayısı yaklaşık 1 milyon civarında olan dişi sütçü ırk sığırların etçi ırklarla melezleneceğini, böylece daha yüksek et verimi sağlayan hayvanların elde edileceğini belirtti. Bu adımlar sayesinde üreticilerin gelirinin artırılmasının hedeflendiğini söyledi.
Projeye katılan üreticilere ilave destekler verileceği de açıklandı. Etçi ırk sperması ile doğan her buzağı için ekstra ödeme yapılacak ve cinsiyeti belirlenmiş erkek sperma kullanıldığında destek miktarı daha da artırılacak. Ayrıca buzağıların besi süresi sonunda sağlanacak destek miktarları, temel desteklerin çok üzerinde olacak.
“Güçlü Besi Güçlü Üretim Projesi”, 2025-2028 döneminde uygulanacak ve ilk yavruların 2026 yılı Haziran ayında alınması planlanıyor.