Su Ürünleri İhracatında Hedef: 2 Milyar Dolar

Sektörde 2023 yılında bir önceki yıla göre ihracat yüzde 2,6 artarak 1 milyar 736 milyon dolar olarak gerçekleşti.

Çupra, levrek ve alabalık ihracatında Avrupa'da lider olan Türkiye, üretiminin yüzde 80'ini ihraç ediyor. Bu ürünlerin yanı sıra Türk somonu da ihracatı artan ürünler arasında yer alıyor.

Türkiye'nin somon üretimindeki potansiyelini vurgulayan İSHİB Başkan Yardımcısı Oğulcan Kemal Sagun, Türk somonunun kalitesinin Norveç somonundan aşağı olmadığını belirtti. Türk somonu ihracatı geçen yıla göre yüzde 157 artış gösterdi. Türkiye, somonun yanı sıra çupra, levrek, orkinos ve alabalık gibi ürünlerle de dünya pazarlarında önemli bir konuma sahip.

Çin Pazarına Giriş Hazırlıkları

Türk su ürünleri sektörü, Çin pazarına girmek için çalışmalarını hızlandırdı.

Çin, su ürünleri sektöründe en büyük üretici ve ihracatçı olmanın yanı sıra en büyük alıcı konumunda yer alıyor. Türk balıkçıları, Çin'deki süpermarket alıcılarına yönelik tanıtım çalışmaları yapmayı planlıyor.