Hatay Kaytaz Böreği ve Gaziantep Lahmacunu Coğrafi İşaret Tescili Aldı
Yayınlanma:
Hatay kaytaz böreği ve Gaziantep lahmacunu, Avrupa Birliği tarafından coğrafi işaret tescili alarak ülkenin uluslararası gastronomi mirasına katıldı.
Türk mutfağının iki önemli lezzeti daha Avrupa Birliği tarafından tescillendi. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Hatay kaytaz böreği ile Gaziantep lahmacununun Avrupa Birliği (AB) coğrafi işaret tesciline layık görüldüğünü duyurdu.
Bakan Yumaklı, yaptığı açıklamada Türkiye’nin zengin gastronomi kültürünün uluslararası alanda tanınmaya devam ettiğini belirterek, “Hatay’ın kaytaz böreği ve Gaziantep’in lahmacunu artık AB coğrafi işaretiyle koruma altına alındı. Ülkemize ve üreticilerimize hayırlı olsun.” ifadelerini kullandı.
Yeni tescillerle birlikte Hatay kaytaz böreği, AB tarafından tescillenen 39’uncu; Gaziantep lahmacunu ise 40’ıncı Türk ürünü oldu.
Genel
